restauration
sur réservation uniquement
Village-Vigneron a pour vocation de sensibiliser ses visiteurs aux saveurs
de notre beau terroir : celui du Vignoble Nantais.
Un échange culturel et économique s’encre au rythme des saisons avec les producteurs et artisans locaux : farine – beurre – légumes – œuf – volailles – crème - saucisson – pain – fromage, en association avec AVGN des producteurs.
Village-Vigneron réalise aussi son propre potager dit de « Curé » à l’abri des curieux
et à l’ombre de ses vieux murs.
Ici JEAN-YVES est à la binette ce que MICKAEL, le chef, est à la cueillette. Sans en faire une affaire de production, qu’il est doux de venir sentir, se détendre, se servir en fruits, légumes et plantes aromatiques et de garnir ainsi les assiettes de nos convives.
La restauration du soir et du Week-end est uniquement réservée pour les groupes.
Accèder à notre formule groupe en cliquant sur l'image ci-dessous